Archive for category: علم در زندگی روزمره

در سرما تجربه‌های مختلفی با آب و یخ و برف داریم. فردای روزهای برفی راه رفتن در پیاده‌روها دشوار است و دائم باید مراقب باشیم که سُر نخوریم چون سطح یخ لیز است. برف‌بازی و پرتاب گولّه‌ برفی از تفریحات زمستانی در شهرهای سردسیر است اما اگر هوا خیلی سرد باشد نمی‌توانیم گولّه برفی درست کنیم و برف‌ها به هم نمی‌چسبند. تجربه‌های دیگری نیز از آب یخ زده داریم: لوله‌های فلزی آب در روزهای سرد زمستان ترک می‌خورند. این پدیده‌ها به خاصیتی مربوط است که ویژه‌ی آب است و در مواد دیگر وجود ندارد.